种草很久的德国烤肉店｜1989年开到现在，猪肘脆皮不腻，肋排酥而不烂

记得数年前在《吃货请闭眼》看到过这家餐厅，种草蛮久的，今天跟朋友刚好约到这。看餐厅介绍，没想到1989年就开了，能存活这么久不容易。 点了个团购拼盘，里面有猪肋排、德国猪肘、德式香肠拼盘。 猪肋排：香料味和烧烤酱比较平衡，咸甜口微微酸，肉烤得酥但不烂。 德国猪肘：表皮非常脆，肥油应该都烤化了不怎么腻，肉软而不柴。 德式香肠拼盘：四种烤肠比较一般，感觉是普通德式香肠水平，个人更喜欢更有口感的。 其他炸平菇、烤蔬菜、土豆泥就平平无奇了。 他家啤酒种类多，价格也好，但最近不喝了就没点。烤肉加啤酒应该很爽吧。 住附近想吃肉的话可能会去，但不会专门去一趟。