米兰Trippa｜预约困难的高人气小馆，最后一顿意大利菜吃这家

刷到这个诱人的Vitello tonnato就决定在意大利最后一顿一定要吃这家，喜欢这种提供高水准菜品的同时氛围简约放松的餐厅。 Vitello tonnato金枪鱼小牛肉调味浓郁美味，牛肉是肉眼可见的嫩。炸牛肚是唯一不太喜欢的菜，够酥脆但有点油腻，还是更喜欢意大利炖牛肚的做法。黄油帕玛森宽面口感很al dente，酱汁和面条完美融合。主菜的羊肉蚕豆和牛舌的酱汁无敌了，超级鲜，忍不住把所有酱料都用勺子刮完吃掉。 服务态度也超级好，nice到怀疑staff们都不是米兰人的程度。每个月一号意大利时间12:00开放下个月的预订。