伦敦越南菜挖到宝了｜Co Thanh，Bò Lá Lốt太绝

伦敦这家越南菜真的有点东西！Co Thanh这顿吃下来，几道主菜都很喜欢，尤其是Bo La Lot牛肉叶卷，真的好吃到想单独夸一下。 🍜 Phở Tái Băm 牛肉粉 汤头很清爽但又很有味道，牛肉给得也挺足，薄薄的牛肉嫩嫩的，配上米粉一起吃很舒服。属于那种不会觉得太油、但一口接一口停不下来的牛肉粉。 🌿 Bò Lá Lốt 全场我最喜欢之一！！牛肉裹着香叶烤过之后特别香，带一点炭烤的焦香味，香叶本身的特殊香气也很上头。牛肉不会柴，咬开之后又香又多汁，喜欢越南菜的一定要点！ 🍜 Bún Mắm Bún Mắm是比较重口味的一道，发酵鱼露汤底味道很有存在感，咸香鲜香混在一起，配米粉和各种配料吃特别过瘾。而且这里的脆皮烧肉也很好吃！皮烤得酥酥脆脆，里面的肉还是嫩的，肥瘦搭配刚刚好，放进汤粉里一起吃特别香。 🥬 Gỏi Cuốn Truyền Thống 传统越南春卷 虾、蔬菜和米纸卷在一起，整体很清爽，蘸上酱汁之后酸酸甜甜的，可以很好地中和前面几道比较浓郁的味道。 🍮 Chè Ba Màu 三色甜品 饭后一定要来一份！豆类、椰奶和甜甜的配料层层叠叠，冰冰凉凉的，口感很丰富，属于越吃越上头的越南传统甜品。 🍌 Kem Chuối 香蕉椰奶冰 香蕉+椰奶的组合真的很适合收尾，冰凉、香甜又带一点椰香，吃完一整桌之后来一口特别舒服。 📍 Co Thanh, London 如果你也是越南菜脑袋，这家可以码住！感觉很适合约朋友一起点一桌慢慢吃。