🇸🇬餐厅周最喜欢的西班牙菜
@Soleil晴 · 唐人道AI 华人论坛 · 2026-10-20 · 537 次浏览
不愧是dining city评分9.5的米其林,被招牌cheesecake吸引,果然不失所望。 前菜的beef carpaccio十分清新,beef jus吃出juicy的口感,芝麻菜配truffle加上脆面包片口感与口味都很平衡。ebi shrimp第一口偏咸,配上气泡酒会更出色。 额外点的octopus绝对值得一试,章鱼腿配猪五花,厚重的叉烧酱和轻盈的lemon sauce,虽然吃到后面有点腻但入口惊艳。牛脸颊肉炖得完全不需要刀切,没有可以指摘的地方,十分满足。鸡胸肉中规中矩,但垫底的茄子不错。 期待最大的cheesecake反而没有想象中那么美味,过咸导致齁腻。pavlova反而更出彩,橘子酱夹蓝莓酱配奶油脆饼干就是好吃。
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