西班牙阿拉贡自治区政府已确认，萨拉戈萨省迈纳尔镇一家养鸡场的两个鸡舍存在肠炎沙门氏菌，该养殖场饲养超过100万只蛋鸡。根据卫生法规，检测出感染的设施内使用过的动物必须被扑杀，因此超过27万只母鸡将被销毁。此次沙门氏菌疫情始于维多利亚，当地一家酒吧13名顾客在食用土豆煎蛋后受到影响。西班牙已封存可疑鸡蛋批次，法国和葡萄牙也在调查相关产品。阿拉贡政府10月1日确认，9月在维多利亚暴发的沙门氏菌疫情指向萨拉戈萨一家大型养殖场。该养殖场由Virgen del Rosario公司经营，拥有超过100万只蛋鸡，鸡蛋销往西班牙、法国和葡萄牙。调查始于9月21日，阿拉贡卫生部门向动物卫生服务部门通报，巴斯克地区发生食物中毒疫情，可能与来自该养殖场E和F两个鸡舍的鸡蛋有关。9月23日采集的样本确认F鸡舍存在肠炎沙门氏菌，E鸡舍结果为阴性。10月1日，结果被通报给养殖场主和卫生当局。由于阳性结果，兽医部门将分析扩展至另外五个鸡舍，并在I鸡舍也检测到细菌，其余为阴性。第八个鸡舍H尚未分析，因为母鸡尚未达到该检测年龄，后续将采样。报告指出，该公司此前的自检以及1月26日的官方检查均未检测到沙门氏菌。阿拉贡当局已进行生物安全和流行病学调查，并送样测序，但尚无结果。关于两个受影响鸡舍母鸡的去向，政府表示可立即扑杀，或留在养殖场直至其生命周期结束。若选择后者，其鸡蛋只能经过热处理转化为蛋制品（巴氏杀菌液蛋、蛋粉、巴氏杀菌蛋白或蛋黄等）后供人食用。西班牙食品安全与营养局周五表示，截至目前，在分析的鸡蛋样本中未检测到沙门氏菌，并强调这些行动属于调查期间的预防措施。该警报已导致该养殖场鸡蛋被封存和撤回，并因国际分销而通报西班牙和欧洲食品警报网络。巴斯克政府卫生部门负责流行病学调查、溯源和鸡蛋分析。警报随后传达至西班牙食品安全与营养局和阿拉贡政府。欧盟食品快速预警系统10月8日发布严重食品安全警报，初步涉及西班牙和葡萄牙。
