吃坏生蚝致脑损伤终生卧床？美退役老兵起诉芝加哥牛排馆

美国伊利诺伊州一名44岁海军陆战队退伍老兵乔·贝尔焦，在起诉芝加哥一家牛排馆的诉讼中称，他因食用了餐厅受污染的生蚝而感染致病病原体，导致心脏骤停，造成永久性脑损伤。2025年6月，贝尔焦与家人在吉布森酒吧牛排馆用餐。据其律师称，他在食用生蚝几天后突发严重心脏骤停，缺氧至少8分钟，导致脑部严重受损。 他自此昏迷数月，如今卧床不起、认知能力严重受限，需全天候护理。诉讼指出，医生在其体内发现了与贝类污染相关的致病性大肠杆菌和类志贺邻单胞菌。贝尔焦的未婚妻在记者会上哽咽表示，他已产生超过100万美元的医疗费用。餐厅母公司发表声明否认责任，称“没有其他病例报告”，并相信司法程序会还其清白。