米兰突击检查餐饮及鱼市场：餐厅水族箱发现“杀手小龙虾”，两名华人被指控

唐人道AI报道——米兰近期开展了一轮针对水产品供应链的检查行动。意大利海岸警卫队对米兰主要水产品交易场所、市场以及部分餐饮店进行了检查，重点关注食品卫生、产品来源及可追溯性、标签等方面。此次行动由利古里亚海事管理局所属第一区域渔业控制中心协调实施。检查最终查扣了超过350公斤不符合规定的水产品，开出总额约3万欧元行政罚款，并将两人举报至司法机关。米兰鱼市场被查：230公斤鱿鱼和剑鱼遭扣押检查首先从米兰鱼市场展开。执法人员发现部分经营者在HACCP食品卫生自控体系以及水产品可追溯性方面存在违规。HACCP是餐饮及食品行业必须遵守的一套食品安全管理体系，主要用于识别和预防食品在储存、加工、销售过程中可能出现的污染风险。针对发现的问题，执法部门开出了总计约4000欧元罚款，并查扣了约230公斤鱿鱼和剑鱼。随后，检查人员还对米兰大都会城市范围内的一处地方市场进行了检查，并发现部分水产品存在标签不符合规定的问题，因此开出了约2000欧元罚款。餐厅水族箱里发现“杀手小龙虾”此次行动中最受关注的一幕发生在米兰两家民族餐厅。执法人员发现，两家餐厅不仅经营一种名为路易斯安那红沼小龙虾的外来物种，而且还将其养在店内水族箱中。这种小龙虾在意大利通常被称为“杀手小龙虾”。它原产于北美，是一种具有较强扩散能力的外来入侵物种。报道指出，该物种具有很强的掘洞能力，可能破坏河岸、堤坝等水利设施，因此被认为会对当地生态环境造成影响。此外，相关部门还指出，这种小龙虾可能作为某些疾病的健康携带者，对欧洲本土淡水小龙虾种群构成威胁。由于涉及禁止或受到严格管控的外来入侵物种，两家餐厅的相关经营行为被执法部门处理。两名华人被指控至司法机关。与此同时，执法人员查扣了约120公斤水产品，并针对相关违规行为开出了总计约2.4万欧元罚款。此次行动共查扣350多公斤水产品综合此次检查结果，海岸警卫队共查扣了超过350公斤不符合规定的水产品，其中包括约230公斤鱿鱼和剑鱼，以及约120公斤水产品，涉及两家餐厅。部分产品还存在标签、来源追溯及食品卫生管理方面的问题。此外，相关检查共开出约3万欧元行政罚款，并有两人被指控。目前，案件后续仍将按照相关程序处理。需要注意的是，被指控并不等同于已经被法院判决有罪，最终法律责任仍需根据后续调查及司法程序确定。温馨提醒对于在意大利经营餐厅、海鲜店以及水产品销售业务的华人商家，需要特别注意水产品的合法来源、进货凭证、可追溯信息、标签、储存条件以及HACCP食品安全管理要求。对于涉及外来入侵物种的水产品，则还需要额外确认其是否属于允许进口、销售、饲养或交易的物种，避免因为不了解相关规定而产生严重的行政甚至刑事法律后果。