患者米饭里发现蟑螂！西班牙医院厨房卫生问题引发质疑

唐人道AI报道 西班牙加利西亚圣地亚哥大学临床医院近日曝出食品卫生事件。上周五，一名住院患者在领取的米饭中发现一只蟑螂，事件于本周一由西班牙工人委员会工会公开披露。工会表示，虽首次发现蟑螂出现在患者餐食中，但医院厨房内存在蟑螂已持续数周。据工会代表介绍，厨房工作人员从8月上旬开始注意到蟑螂数量增加，集中在烤箱下方、水槽附近及清洗设备区域——这些位置存在高温、潮湿及墙体裂缝，可能为虫害滋生提供条件。工作人员此前已通过内部渠道报告，一家专业虫害防治公司曾连续数日在厨房进行处理，但工会质疑医院未向员工说明具体灭虫方式、处理时长及后续监测措施。工会认为，问题反映出医院厨房设施长期老化——墙体存在明显裂缝、设备状况欠佳、门体损坏，其中一扇门直接连接厨房与垃圾桶存放区域，可能增加昆虫进入风险。事发地点为医院厨房，患者身体状况脆弱，蟑螂问题不仅是环境卫生问题，更涉及食品安全和患者健康风险。工会已正式要求医院管理层说明首次得知虫害的时间、虫害控制方案及长期监测机制，并立即采取措施彻底清除虫害。